Extreme Cabbage





Salad, originally uploaded by hidelafoglia.


生協で注文したのやら、ばあちゃんにもらったのやらで大量のキャベツが在庫したのでどうやって消費したら良いものやら。

とりあえず千切りとみそ汁は定番です。



マッシュルームもあったので今朝はマッシュルームとツナを炒めて千切りキャベツにあえてみました。キャベツには少し塩を振っておいた。

最後にオリーブオイルを少したらしてあえます。



まぁまぁだった。夜だったらガーリックも入れた方がいいだろう。